Robe : rouge profond.
Nez : des notes de fruits confiturés (figues, pruneaux, raisins secs), caramel, chocolat, liquoreux.
Bouche : suave, ronde, gourmande. Très belle finale.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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Cépages : 100% Pedro Ximenez
Région : Jerez de la Frontera (Cádiz)
Techniques : Élevage en fut de chênes durant un an.
Accords Mets & Vin : Fromage à pate persillée, roquefort, melon, jambon cru.
Garde : Inoxydable, il peut se garder jusqu'à 20 ans.
Couleur
Rouge
Le nom Bala Perdida, la "Balle Perdue", est tiré du film de David Carradine car l'Alicante Bouschet est un cépage rarement utilisé. c'est une cuvée riche et généreuse en bouche avec un amalgame de...
Robe : pourpre. Nez : des senteurs de poivre noir avec des nuances café. Bouche : ronde et ample avec une dominantes de fruits de bois et ue finale puissante.
Robe : violet profond. Nez : sur une dominatende fruits des bois (mûre, myrtille) et de cerise noire avec des notes exotiques (cacoa, canille). Bouche : une fraîcheur et une vivacité...
Robe : rouge cerise aux bords violacés. Nez : puissant aux arômes de fruits mûrs. Bouche : il est savoureux, sur le fruit mûr et avec une fine amertume.
Robe : rubis. Nez : fruits noirs bien mûrs, aux douces notes balsamiques, de caramel et de café. Bouche : ample et généreuse avec une belle expression fraiche et gourmande. Un très bel et de la...
Robe : rouge profond.
Nez : des notes de fruits confiturés (figues, pruneaux, raisins secs), caramel, chocolat, liquoreux.
Bouche : suave, ronde, gourmande. Très belle finale.
