(30,67 € L)
Robe : violet profond.
Nez : sur une dominatende fruits des bois (mûre, myrtille) et de cerise noire avec des notes exotiques (cacoa, canille).
Bouche : une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale se découvre sur des notes minérales avec une belle longueur.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Carinyena (70%) Garnatxa (30%)
Terroir : Argileux et sablonneux et des pans d'ardoise et de gravier..
Techniques : Récolte manuelle. 10-11 mois de vieillissement en barriques de chêne français. Domaine en cours de conversion Biologique.
Accords Mets & Vin : ragoût de légumes au pesto, un bœuf bourguignon ou un poulet braisé au vin rouge.
Garde :
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Robe : rouge cerise aux bords violacés. Nez : puissant aux arômes de fruits mûrs. Bouche : il est savoureux, sur le fruit mûr et avec une fine amertume.
Robe : rouge profond.Nez : des notes de fruits confiturés (figues, pruneaux, raisins secs), caramel, chocolat, liquoreux.Bouche : suave, ronde, gourmande. Très belle finale.
Robe : pourpre. Nez : des senteurs de poivre noir avec des nuances café. Bouche : ronde et ample avec une dominantes de fruits de bois et ue finale puissante.
Robe : rubis. Nez : fruits noirs bien mûrs, aux douces notes balsamiques, de caramel et de café. Bouche : ample et généreuse avec une belle expression fraiche et gourmande. Un très bel et de la...
Le nom Bala Perdida, la "Balle Perdue", est tiré du film de David Carradine car l'Alicante Bouschet est un cépage rarement utilisé. c'est une cuvée riche et généreuse en bouche avec un amalgame de...