Clos Rivieral - Roc Des Cistes

LA BARTHASSADE
LES OUVREES

DOMAINE DES CONQUETES
INNOCENTS

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CLOS RIVIERAL
Clos Rivieral - Les Maros

CLOS LUCQUIER
PHILIPPE

Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre - Cinsault Service : à mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas. Température de service 14/16°C....

MAS HAUT BUIS
Mas Haut Buis - Les Carlines

Cépages : Grenache - Carignan - Syrah Terroir : Vignes situées à St Jean de la Blaquière. Sol majoritairement de schiste sur une altitude de 180 m....

MAS CAL DEMOURA
Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières

Cépages : Syrah (30%) - Cinsault (20%) - Grenache (10%) - Mourvèdre (15%) - Carignan (25%) Terroir : Les parcelles utilisées pour cette cuvée...

CASTELBARRY - LE SALUT DE LA TERRE

CLOS MAIA
Clos Maïa - Le Clos Rouge

Cépages : Grenache (90%) - Oeillade, Cinsault, Terret Bourret noir, Aramon (10%)Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Autour de Jonquières

Cépages : Vieux Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : Situé à Jonquières, à une quarantaine de kilomètres au nord de Montpellier,...

ALTERNATIVE BIS
Mas des Disciples - l'Alphée

Cépages : Syrah (55%) - Mourvèdre (40%) - Grenache (5%) Terroir : résurgence calcaire. Techniques : Cette cuvée provient des deux meilleures...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Derniers Etats d'Ames du Mas Jullien

Cépages : Syrah (40%) - Carignan (40%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Domaine emblématique du renouveau des vins du Midi, le Mas Jullien produit...

DOMAINE DES CONQUETES
CONVOITISES

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

PAS DE L'ESCALETTE
Domaine du Pas de l'Escalette - Le Grand Pas

Cépages : Grenache (70%) - Carignan (10%) - Cinsault (20%) Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Techniques : Travail...

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Le Querne

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un...

MAS DES CHIMERES
Mas Des Chimeres - Caminarem

Cépages : Cinsault (20%), Syrah (20%), Grenache (20%), Mourvèdre (20%), Carignan (20%). Technique : vendange manuelle, élevage en partie en...

MAS CAL DEMOURA
Mas Cal Demoura - Combariolles

Cépages :Syrah (35%( - Mourvèdre (30%) - Carignan (25%) - Grenache (10%)Terroir : Les parcelles utilisées pour cette cuvée couvrent 3 ha sur des...