Mas de l'Écriture - Les Pensées

MAS DES CHIMERES
Mas Des Chimeres - Nuit Grave

Terroir : plateaux basaltiques. Cépages : 45% Syrah - 38% Grenache - 17% Mourvèdre - âge des vignes : de 15 à 60 ans Vendanges manuelles...

MAS HAUT BUIS
Mas Haut Buis - Les Carlines

Cépages : Grenache - Carignan - Syrah Terroir : Vignes situées à St Jean de la Blaquière. Sol majoritairement de schiste sur une altitude de 180 m....

ALTERNATIVE BIS
MAS DES DISCIPLES - PREMIERE PIERRE

PAS DE L'ESCALETTE
Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas Rouge

Cépages : Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Techniques : Travail des...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Autour de Jonquières Magnum

Cépages : Vieux Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : Situé à Jonquières, à une quarantaine de kilomètres au nord de Montpellier,...

DOMAINE DES CONQUETES
CONVOITISES

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAS JULLIEN
Mas Jullien - La Brune

Cépages : Grenache Noir (50%) - Cinsault (50%)Terroir : Le sol est principalement argileux avec des cailloutis calcaires mais certaines parcelles...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Derniers Etats d'Ames du Mas Jullien

Cépages : Syrah (40%) - Carignan (40%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Domaine emblématique du renouveau des vins du Midi, le Mas Jullien produit...

LA BARTHASSADE
LES OUVREES

MAS DES CHIMERES
Mas Des Chimeres - Caminarem

Cépages : Cinsault (20%), Syrah (20%), Grenache (20%), Mourvèdre (20%), Carignan (20%). Technique : vendange manuelle, élevage en partie en...

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Villa Romaine

Cépages : Mourvèdre (50%) - Carignan (30%) - Grenache Noir (20%). Technique : Vendanges manuelles, vinification parcellaire traditionnelle, élevage...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Autour de Jonquières

Cépages : Vieux Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : Situé à Jonquières, à une quarantaine de kilomètres au nord de Montpellier,...

MAS CAL DEMOURA
Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières

Cépages : Syrah (30%) - Cinsault (20%) - Grenache (10%) - Mourvèdre (15%) - Carignan (25%) Terroir : Les parcelles utilisées pour cette cuvée...

Château Cres Ricards - Stecia

Cépages : Syrah (60%) - Grenache (25%) - Carignan (15%) Terroir : Terrasses argilo-calcaires de galets roulés. Techniques : Vinification...

CASTELBARRY - LE SALUT DE LA TERRE

MAS COMBARELA
Mas Combarèla - Odes aux Ignorants