Appellations

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Tous les posts qui parlent des différentes appellations et terroirs.

Découvrez l'histoire des vins de Porto

Découvrez l'histoire des vins de Porto ainsi que les différentes catégories : Ruby, Tawny, Vintage, Late Bottled Vintage, Finest Reserve ... En lire davantage...

Découvrir les terroirs de Chablis

Chablis est certainement un de noms de vins blancs les plus connus au monde. Tellement célèbre, qu'il en est devenu l'archétype du vin blanc sec et minéral. Mais cette célébrité apporte des revers à la médaille : le Chablis a été maintes fois imité dans le monde entier et le nom de Chablis a même été parfois usurpé. Mais le Chablis reste l'histoire d'une rencontre entre un terroir minéral à souhait, qui se décline dans toutes les nuances de ses c En lire davantage...

La Champagne au patrimoine mondial de l'Unesco

Quelques informations sur la plus connue des appellations de France : le Champagne. En lire davantage...