PORTO TAWNY QUINTA DO BOM RETIRO 20 ANS
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PORTO TAWNY QUINTA DO BOM RETIRO 20 ANS

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Robe tawny d'un rouge chaleureux avec des teintes orangées sur les bords. Au nez ce sont des arômes de fruits (abricot, noisette, amande), de bois (vanille) et de torréfaction (café, canelle, caramel). Il reste doux et sec en bouche avec une très belle persistance. C'est une véritable palette de fruits secs et mûrs dans une très belle harmonie fraîche et liquoreuse.

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VIN DÉGUSTÉ ET APPROUVÉ

Entourée de vignobles classiques, la Quinta do Bom Retiro est parée d'un somptueux jardin conçu il y a plusieurs décennies, d'une piscine qui figure parmi les plus anciennes du Douro, d'arbres fruitiers et exotiques rapportés des quatre coins du monde.

Le vignoble se situe entre 100 et 400 mètres d'altitude. D'une superficie totale de 110 hectares, seulement 62 hectares sont réservées à la vigne. La Quinta do Bom Retiro se situe à Pinhão en plein coeur de la vallée du Douro. La moyenne d’âge de la vigne se repartie de la manière suivante : 30% ont entre 10 et 20 ans, 11% entre 21 et 30 ans , 8% entre 31 et 40 ans, 25% entre 41 et 50 ans et 26% ont une moyenne d’âge supérieure à 80 ans.

Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cão.

Accord Mets et Vin : Délicieux en apéritif ou après le dîner, avec des chocolats, des desserts pas trop sucrés ou faits à base de crème ou des fromages. Accompagne très agréablement fruits secs, gâteaux aux noix et roulés.

Contenance Bouteille (0.70 l)
 
Région Portugal
 
Type de Vin Porto Tawny
 

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