PINOT NOIR

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Merle Aux Alouettes

0A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

FONSALADE
CHATEAU FONSALADE - PETIT BONHEUR

Cépages : Grenache (60%) - Syrah (20%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Argilo-Calcaire Techniques : Agriculture raisonnée, vinification et...

PUECH HAUT
Château Puech Haut - Theyron Blanc

Cépages : Vermentino - Chardonnay - ViognierTerroir : Argilo-calcaire.Techniques :Pressurage direct et fractionnement des jus. Un débourbage puis...

CHATEAU VIRANEL
Viranel - Trilogie Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

CHATEAU GUERY
Serre de Guéry - L'Intelligence Viognier

Cépages : Viognier (100%)Terroir : Sols argilo-calcaires. Techniques : Les vignes produisent de faibles rendements. Vendanges de nuit, fermentation...

ARJOLLE
ROSE SYRAH GRENACHE CAPSULE VIS

ALAIN CHABANON
PETIT TRELANS

Cépages : Vermentino (majoritaire) Chenin Accord mets et vin proposés par le vigneron : Carpaccio de Saint-Jacques vinaigrette fruit de la...

CHATEAU CICERON
Ciceron x Nach - Belles du Sud

Cépages : Cinsault - Grenache Gris Terroir : éboulis calcaire sur argiles. Situé sur les Terrasses de l’Orbieu avec proximité maritime. Techniques...

MAS DE JON
Mas de Jon - Intonnation

CHATEAU CICERON
LION FEROCE

Cépages : Merlot - Grenache Techniques : Vignes conduites en palmette pour le Merlot, en cordon de Royat pour le Grenache. Vendanges faites tôt le...

MAS D'ESPANET
Mas d'Espanet - Freesia Rouge

Cépages :Cinsault (90%) - Grenache (10%) Terroir :Situé à Saint Mamert du Gard, entre Uzès et Sommières, le domaine propose une grande variété de...

TERRE DES DAMES
Terre des Dames - La Diva Rouge

Cépages :Syrah (55%) - Grenache (35%) - Alicante (15%) venant d’une vigne de 100 ans Terroir :Vignes sur collines profitant d’une situation...

LES CREISSES
Domaine Des Creisses - Les Creisses

Cépages : Cabernet-Sauvignon (27%) - Syrah (25%) - Grenache (22%) - Mourvedre (10%) - Carignan (8%) - Cinsault (8%)Terroir : Plateau...

COMBE SAINT PAUL
CHARDONNAY

Cépages : Chardonnay (100%). Technique : vendange mécanique. Accords mets et vin : escalope de dinde à la crème, fondue chinoise, Saint-marcelin. A...

DOMAINE HERMITAGE ROYAL - BLANC

PUECH HAUT
Château Puech Haut - Theyron Rosé

Cépages : Mourvèdre - Syrah - Grenache Terroir : Argilo-calcaire avec du grès. Techniques :Pressurage direct et fractionnement des jus. Un...