
CLOS MAIA
Clos Maïa - Le Petit Clos
Cépages : Syrah - Grenache - Carignan Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très...
Robe : grenat intense aux reflets violacés.
Nez : bouquet de fruits noirs et d'épices avec des notes de cerise, de cassis, de poivre et de garrigues apportent un caractère franc, précis et charmeur.
Bouche : une attaque franche débouchant sur des arômes de fruits rouges complétés par une pointe de fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
1Cépages : Grenache (20%) , Mourvedre (15%) , Syrah (65%).
Technique : vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec pigeages manuels.
Accords mets et vin : Lapin au thym. Carré d'agneau aux légumes provençaux. Tournedos de canard aux asperges et morilles.
Cépages : Syrah - Grenache - Carignan Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très...
Cépages : Carignan (100%). Techniques : agriculture biologique. Accords mets et vin : magret de canard grillé aux sarments de vigne , lapin aux...
Situation : Parcelle de plaine. Sol : terre blanche argilo-calcaire.Rendement : 80 hectolitres par hectare.Vendange : mécanique triée.Pressurage...
Cépages : Roussanne, Marsanne, Chardonnay. Technique : élevage de 6 mois en barriques. Accords mets et vin : en apéritif, ou sur des poissons...
Cépages : Roussanne (50%) - Terret Bouret (50%)Terroir : Spécifique au plateau du Larzac avec des sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Niellucciu (100%) Terroir : éboulis calcaire et de galets roulés. Techniques : Principes de l’agriculture Biologique et de la biodynamie,...
A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.