Robe : rouge sombre aux reflets grenats
Nez : des notes de cassis avec des fragrances épicées.
Bouche : frais, ample, puissant et extrêmement complexe. Les tanins sont assez soyeux et l’aromatique sur les fruits noirs et les épices se rapproche du nez. Belle persistance aromatique en finale.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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LIVRAISON
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Cépages : Cabernet Sauvignon (59%) - Merlot (41%)
Terroir : quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves de Günz, d’argiles sanoisiennes, de calcaire de Saint-Estèphe et de marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur).
Techniques : Vendanges Manuelles, élevage en barriques. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Accords Mets & Vin : agneau de Pauillac.
Garde : de 7 à 12 ans
Millésime
2017
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Robe : sombre et profonde avec des reflets violacés. Nez : intense et complexe, exhale une parfaite maturité du fruit où arrivent plus tard des notes de café et de fruits noirs. Bouche : ronde et...
Robe : rouge profonde et intense. Nez : de superbes parfums de fruits noirs et de cassis complétés de notes légèrement épicées. Bouche : une belle attaque, structurée et équilibrée, on retrouve...
Robe : couleur pourpre intense. Nez : de délicat offre des arômes de fruits noirs, suivis par des notes subtilement boisées et épicées. Bouche : une attaque est généreuse, pleine, structurée aux...
Robe : grenat profond. Nez : arômes de fruits mûrs très boisés. Bouche : élégance et richesse agrémentée d'une bonne présence tannique.
Robe : roube profond. Nez : arômes fruités, épicés, empyreumatiques. Bouche : charmeur, élégant et fin.
Robe : rouge carmin intense. Nez : complexe, d'une profondeur unique. Notes de confiture de mûres, de cerise Burlat charnue, de menthe et de caramel au beurre salé se mêlent à la rhubarbe pour...
Robe : rouge sombre aux reflets grenats
Nez : des notes de cassis avec des fragrances épicées.
Bouche : frais, ample, puissant et extrêmement complexe. Les tanins sont assez soyeux et l’aromatique sur les fruits noirs et les épices se rapproche du nez. Belle persistance aromatique en finale.
