Ancienne Mercerie - Couture
19,00 €
(30,40 € L)
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Dégustation de ce Vin Languedoc
Robe : Rouge sombre.
Nez : notes de fruits mûrs et d'épices.
Bouche : franche et riche. On retrouve les notes de framboises, de fraises écrasées, de tabac blond. Très bel équilibre avec des tannins fondus, long sur les épices.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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Cépages : Carignan - Grenache - Syrah - Mourvèdre
Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise feuilletée.
Techniques : Vendanges manuelles avec tri des raisins si nécessaire. Vinification traditionnelle, égrappage, foulage, remontages et macérations longues. Élevage : la moitié du vin est resté en cuve, tandis que l'autre a passé 16 mois en barriques (dont 30% neuves), le tout ayant été assemblé avant la mise en bouteilles.
Accords Mets & Vin : Gigot d’agneau, cuisine méditérannéenne.
Garde : 5 ans et plus
13 Produits
Contenance
Bouteille (0.75 l)
Millésime
2017
Région
Languedoc France
Appellation
Languedoc
Bio
Oui
Couleur
Rouge
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TTC
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17,00 €
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14,00 €
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18,00 €
TTC
Robe : Rouge sombre.
Nez : notes de fruits mûrs et d'épices.
Bouche : franche et riche. On retrouve les notes de framboises, de fraises écrasées, de tabac blond. Très bel équilibre avec des tannins fondus, long sur les épices.