Calage Resseguier - Laurus Nobilis

COMBE SAINT PAUL
AMANDIERS ROSE

Cépages : Grenache (75%), Mourvèdre (20%), Syrah (5%). Technique : vendange mécanique triée. Accords mets et vin : planche de tapas.

DOMAINE MORTIES
Morties - Blanc

20A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

CLOS AMANDAIE
HUIS CLOS BLANC

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROSE

Cépages : Cinsault (40%) - Grenache (40%) - Syrah (20%). Technique : culture raisonnée, vendanges manuelles à la fin septembre, ramassage et...

COSTE MOYNIER
Domaine Coste Moynier - Rosé

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

MAS PEYROLLE
Mas Peyrolle - Finalmente

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

ANGES DE BACCHUS
ANGELIQUE

Cépages : Syrah (80%) - Grenache (20%). Technique : vendange manuelle à maturité, élevage de 10 mois en cuves. Accords mets et vin : Un vin qui...

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Saut De Cote

Cépages : Mourvèdre, Syrah Technique : vin en biodynamie, vendanges manuelles le matin uniquement, élevage 36 mois en cuve béton ovoïde. Accords...

PUECH HAUT
Puech Haut - Argali Rosé

Cépages : Grenache (60%) - Cinsault (40%) Terroir : argilo-calcaire avec des galets roulés du quaternaire. Accord Mets Vin : le Rosé Prestige du...

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Campredon

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C. Cépages :  Syrah Mourvèdre Grenache Accords mets et vins...

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

BERGERIE DU CAPUCIN
DAME DU CAUSSE

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CALAGE RESSEGUIER
Domaine Calage Resseguier - Laurus Nobilis blanc

Cépages : Grenache (80%) - Syrah (20%) Terroir : Argilo-calcaire. Domaine installé à Saint Bauzille de la Sylve dans la vallée de l'Hérault....

PUECH HAUT
Château Lavabre - La Closerie Blanc

Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Rosé

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.