BRISE MARINE

COMBE SAINT PAUL
INSOUPCONNEE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LA NEGLY
PORTE DU CIEL

Cépages : Syrah (70%), Grenache (30%). Technique : fermentation malolactique et élevage en barriques neuves pendant 24 mois. Accords mets et vin :...

CHATEAU D'ANGLES
Château d'Angles - Classique Rouge

Cépages : Syrah (40%) - Grenache (40%) - Mourvèdre (20%)Terroir : Eboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Climat chaud et sec tempéré par la...

LA NEGLY
NATICE ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 8/10 °C. Accord Met et Vin : idéal avec une zarzuela. C'est un rosé de...

LA NEGLY
LA FALAISE ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

LA NEGLY
PORTE CIEL MAGNUM

LA NEGLY
ANCELY

Terroir : Sol sablo-argileux, très caillouteux, situé au sud est du massif de la Clape. Cépages : 70% Mourvèdre  - 20% Grenache  -10 % Syrah...

LA NEGLY
LA COTE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

CHATEAU MIRE L'ETANG - DUCS DE FLEURY

CHATEAU D'ANGLES
Château d'Anglès - Classique Blanc

Cépages : Bourboulenc (50%) - Grenache (30%) - Roussanne (10%) - Marsanne (10%) Terroir : Eboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Climat...

CHATEAU D'ANGLES
Château d'Anglès - Classique Rosé

Cépages : Mourvèdre (80%) - Syrah(10%) - Grenache (10%) Terroir : Eboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Climat chaud et sec tempéré par la...

CHATEAU D'ANGLES
Château d'Anglès -Grand Vin Blanc

Cépages : Vielles vignes de Bourboulenc (40%) - Grenache (20%) - Roussanne (20%) - Marsanne (20%) Terroir : Eboulis de calcaire dur du massif de La...

LA NEGLY
LA FALAISE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

COMBE SAINT PAUL
LA CLAPE

Cépages : Syrah, Mourvèdre. Techniques : élevage en barrique. Accords mets et vin : terrine de chevreuil, tripes à la mode de Caen. A boire dès...