Mas Canaille - Le Blanc
  • Mas Canaille - Le Blanc
  • Mas Canaille - Le Blanc
  • Mas Canaille - Le Blanc

Mas Canaille - Le Blanc

9,50 €
x3 x6 x12
Quantité
StockProduit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin IGP Pays Hérault

Une robe or pâle, un nez flatteur évoquant les fruits blancs et les fruits exotiques. La bouche est, elle aussi, d’une belle amplitude aromatique. Elle s’épanouit sur une finale tonique et désaltérante. Vin prêt à boire.

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  QUALITÉ APPROUVÉE

Sélection par notre équipe

"Vin tendre et croquant, d’une fraîcheur remarquable, doté d’une belle palette aromatique."

Terroir : Sol argilo-calcaire du village de Vacquières, au climat méditerranéen soumis à de sensibles influences continentales.

Cépage : 33% sauvignon, 33% rolle, 33% roussanne, 1% muscat petit grain

Vinification : Chaque cépage est ramassé en fonction de sa maturité phénolique. Les raisins vendangés sont directement pressés. Les moûts sont soigneusement débourbés en cuve et maintenus au froid. La fermentation est ainsi prolongée pendant plus de 3 semaines. Les moûts sont soutirés à plusieurs reprises afin de privilégier la pureté aromatique et l’aspect minéral du vin. Les vins sont protégés de toute oxydation superflue pour éviter l’apport de sulfites (SO2). À la fin des fermentations les cuves sont assemblées. Élevage de 4 à 6 mois en cuve après la fin des vinifications. Rendement moyen 50 hl/ha.

Accords mets et vin :  Apéritif, verrines, tapas, crustacés, homard, langouste, langoustines, poissons grillés, tartare et carpaccios de poisson, poisson en friture, poisson en gelée, poisson en sauce, saumon à l’aneth, bourride, rougets grillés, maquereaux grillés, sardines grillées, daurade au citron, anguille, daurade grillée, huîtres, moules, couteaux, brandade de morue, rillettes, andouillette, blanquette de veau, raclette, sauce curry, fromage de chèvre frais, crottin de chavignol…

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Couleur Couleur Blanc
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc
 
icone Appellation Appellation IGP Pays d'Hérault
 
Bio Non
 

16 autres produits Vin IGP Pays Hérault