PUR C

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - le Blaireau

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...

MAS GABRIEL
Mas Gabriel - Clos des Papillons

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 à 3 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas. Température de 8/10°C. Cépages :...

DOMAINE DE LA GARANCE
La Garance - Les Claviers

Cépages : Ugni blanc (60%) - Grenache gris (10%) - Chardonnay (5%) - Clairette (5%) Terroir : Sol calcaire (marnes) et argilo-calcaire (gneiss)....

HERMITAGE ROYAL - GRANDE CUVEE

MOULIN GASSAC
Moulin de Gassac - Faune

Cépages : Viognier (50%) - Chadronnay (50%) Terroir : Plateau argilo-calcaire et chargé en cailloutis quartzeux avec profil en pente. Riche en...

MOULIN GASSAC
GUILHEM BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 8/10 °C. Cépages : Grenache Blanc (40%) - Sauvignon Blanc (30%) -...

ANGES DE BACCHUS
REVES D'ORPHEE

Cépage : Pinot Noir (100%). Technique : agriculture raisonnée, vendange manuelle Accords mets et vin : Ce vin accompagnera les plats en sauce de...

MAS GABRIEL
Mas Gabriel - Champ Des Bleuets

Cépages : Vermentino, Grenache gris. Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : cuisine asiatique tel canard ou bouchée vapeurs.

MAS LAVAL
PAMPRES BLANC

Cépages : Chardonnay, Chenin blanc, Viognier. Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : Il est capable d’accompagner les fruits de Mer,...

DOMAINE DE LA MARFEE
Domaine de la Marfée - Frisson D’ombelle

Cépages : Roussane (60%) - Chardonnay (20%) - Vermentino (20%)Terroir : Sols caillouteux, argilo-calcaires du jurassique et chailles (sols à forte...

DAUMAS GASSAC
Daumas Gassac - Rouge Magnum

TERRASSE ELISE
Terrasse d'Elise - XB

Accord Mets et Vin : Cuisine d'été faite de salades, de charcuterie (coppa corse légèrement poivrée, chorizo doux) et de grillades (côtelettes...

ANGES DE BACCHUS
GABRIELLE

Cépages : Viognier (100%). Technique : culture raisonnée, vendange manuelle à la mi-septembre, Accords mets et vin : Ce vin accompagnera les fruits...

LES GRANDES COSTES
Mas Canaille - Le Blanc

"Vin tendre et croquant, d’une fraîcheur remarquable, doté d’une belle palette aromatique." Terroir : Sol argilo-calcaire du village de Vacquières,...

TERRASSE ELISE
Terrasse d'Elise - Le Pradel

Cépages :Cinsault (100%)Terroir :Sol argilo-calcaire, galets roulés. Techniques :Culture de la vigne dans le respect de l’environnement et des...

DOMAINE DE LA GARANCE
La Garance - Les Armières

Cépages : Carignan (90%) - Syrah (10%)Terroir : Basaltes, villafranchiens, marnes calcaires.Techniques : Vendanges manuelles en cagettes avec tri à...