

Le nez est aromatique et minéral, assorti de notes de fleurs blanches et de zeste de citron confit. La bouche reste ample, équilibré avec une belle fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 à 3 ans.
Possible de mettre en carafe une heure avant le repas.
Température de 8/10°C.
Cépages : Carignan Blanc (85%) - Vermentino (15%)
Accord Met et Vin : fromage frais, huitres gratinées, poissons grillées.
Cépages : Merlot - Grenache (à égalité) Terroir : calcaire avec quelques veines argileuses traversantes Techniques : cuve béton non plastifiée -...
Cépages : Ugni blanc (60%) - Grenache gris (10%) - Chardonnay (5%) - Clairette (5%) Terroir : Sol calcaire (marnes) et argilo-calcaire (gneiss)....
Cépages :Pinot (60%) - Syrah (40%)Terroir :Vignes sur coteaux argilo-calcaires à 140 mètres d’altitude. Sol de cailloutis gréseux sur une roche...
Cépages : Mourvèdre (100%) Terroir : Sols de galets roulés et d’argilo-calcaires. Techniques : Vendanges manuelles, peu d’extraction, levures...
Cépages : Viognier (50%) - Chadronnay (50%) Terroir : Plateau argilo-calcaire et chargé en cailloutis quartzeux avec profil en pente. Riche en...
Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...
Cépages : Roussanne (80%) - Chardonnay (20%)Terroir : Situé à Saint Jean de Blaquière, sur le plateau du Larzac, le Mas Haut-Buis appartient à...
Cépages : Vermentino, Grenache gris. Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : cuisine asiatique tel canard ou bouchée vapeurs.
Cépages (approx.) : Syrah (40%) - Grenache (30%) - Carignan (30%) Vinification : Eraflage total. Vinification traditionnelle. Macération 10-12...
Cépages : Cabernet Sauvignon (75.6%), Merlot (5.5%), Tannat (4.4%), Cabernet Franc (3.9%), Malbec (1.8%), Pinot noir (1.8%), Variètés rares (7%)....