Gin Caviar Bleu

Au nez, le Gin Caviar Bleu révèle une puissance envoûtante : le genièvre pur domine, accompagné de notes résineuses, épicées et forestières, tandis que le citron Caviar et la bergamote apportent une fraîcheur hespéridée et florale. En bouche, l’équilibre est parfait : une explosion d’agrumes cristallins, une touche légèrement saline et une finale longue, où se mêlent épices douces, amande et une pointe de garrigue. Ce gin, sans colorant ni additif, est le fruit d’un assemblage minutieux de deux distillats (agrumes et plantes), pour une expérience sensorielle raffinée et profondément méditerranéenne.

Accords & Dégustation :

À l’apéritif : en Gin & Tonic avec une touche de zeste de citron Meyer ou de citron Caviar, ou en Caviar Blue Highball (60 ml de gin, 80 ml d’eau gazeuse, zeste de citron).

En cuisine : sublime les fruits de mer, huîtres, tartares de poisson ou sushis, grâce à ses notes iodées et agrumées.