
MICLO
EAU DE VIE KIRSCH
L'eau de vie de kirsch peut se consommer avec de la glace pour réaliser un excellent trou normand.
L'eau de vie de kirsch peut se consommer avec de la glace pour réaliser un excellent trou normand.
La Kapoiera est une Cachaça produite à partir des cannes à sucre de la distillerie de Paraisolândia de l'Etat de Sao Paulo au Brésil. Les...
Pisco WAQAR est fait uniquement avec des raisins du cépage muscat vendangé manuellement dans la tradition du pisco. Distillé en petites quantités...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Technique : double distillation dont on ne conserve que le coeur de chauffe puis vieillissement en fûts de chênes ayant contenu d'abord des...
Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chênes d’occasion de vins blancs de Bourgogne (Meursault, Puligny…), l’Esprit du Malt de la...
Liqueur obtenue par macération du fruit dans un alcool neutre pour infusion à laquelle est ajouté un sirop de sucre. Se déguste en digestif. Pour...
C'est la première eau de vie réglementée du Languedoc et surtout la seule distillée grâce à un alambic charentais, dit "à repasse". Ces règles sont...
Conseil de dégustation :Givrez les parois d’un verre ballon en faisant tourner un glaçon durant deux à trois minutes, puis jetez-le. Ensuite, venez...
La Soledade Pura est une cachaça pur jus doublement distillée en pot still (alambic whisky) et non vieillie, c’est-à-dire qu’elle repose simplement...
Le vin de paille du Jura est un vin fait à base d'un des 3 cépages (Savagnin, Poulsard, Chardonnay) que l'on a fait séché sur des claies pour...
Par rapport à l'eau de vie à la framboise, celle-ci est le résultat d'une macération de fruits d'une espèce de framboisier que l'on retrouve à...
La quetsche est un mot d'origine lorraine. Sous sa robe violette, cette prune cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé....
La Soledade Umburana est une cachaça pur jus doublement distillée en pot still (alambic whisky) et marquée par sa maturation en fûts de bois...