Miclo - Eau De Vie Quetsche
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
Robe : limpide.
Nez : canne à sucre fraîche, de poivre noir et de piment.
Bouche : moelleuse, à la fois sèche et sucrée. Finale puissante. Parfait pour une Caïpirinha.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
La Kapoiera est une Cachaça produite à partir des cannes à sucre de la distillerie de Paraisolândia de l'Etat de Sao Paulo au Brésil. Les conditions climatiques de Paraisolândia idéales pour la canne à sucre, et la maîtrise de la production permettent de dire que la Kapoeira est la plus belle des Cachaça ! Elle est parfaite pour la Caïpirinha, le Mojito et tous vos autres cocktails ou Batidas.
Idées de recette de Caïpirinha :
-6 cl de cachaça-1 citrons vert
-1 cuillere à soupe de sucre
-glace pilée
coupez le citron vert en 4 afin d'enlever la partie centrale amère, le mettre dans le vert et couvrir d'une cuillere de sucre, piler le tout jusqu'à extraction complète du jus. remplissez à ras de glace pilée, ajoutez la cachaça, mélangez avec une cuillère et servez avec deux pailles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
Robe : limpide. Nez : frais et porté sur la cannelle, le gingembre et du poivre suivit de senteurs de sous bois et de réglisse. Bouche : ronde et ample avec une dominante sur le raisin et les...
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.
Robe : dorée translucide. Nez : de belles notes de fruits secs (amande, noisette) ainsi que fleurs blanches (aubépin et poire. Bouche : une attaque remarquable agrémentée d'une belle longueur, sur...
Robe : or clair. Nez : une multitude d’épices gourmandes accompagnés d’arômes de fève tonka et de cannelle. Bouche : une belle expression de la canne fraiche ou se retrouvent les dsaveurs devinés...
Robe : or sombre. Nez : canne sucrée avec une petite touche fruitée qui rappelle les bonbons. Bouche : de délicates saveurs de canne légèrement poivrée, fine, verte et végétale accompagné d’épices.
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
La fine est le nom languedocien pour désigner un alcool de marc de raisin. La fine de Faugères est un distillat de vin de l'appellation Faugères qui subisse une double distillation dans un lambic...
Robe : ambrée. Nez : note de prune cuites et fruits à noyaux. Bouche : attaque ronde, moelleuse et suave.
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Après la floraison, l’embryon du fruit est glissé dans le goulot de la carafe, qui est alors suspendue à l’arbre. Le fruit va s’y développer jusqu'à maturation.