Au cœur des Terrasses du Larzac, le Domaine Ferrussac cultive ses vignes sur les éboulis du Larzac, entre causse et plaine languedocienne. Ce terroir d’altitude, situé entre 300 et 350 mètres, apporte à nos vins fraîcheur, élégance et une belle intensité fruitée.

Conduit en agriculture biologique, le vignoble bénéficie de pratiques respectueuses : apports naturels grâce au fumier de nos vaches, tisanes pour limiter l’usage de soufre et de cuivre, et vendanges manuelles pour préserver toute la qualité des raisins.

Hérité de notre famille depuis plus d’un siècle, ce patrimoine viticole allie savoir-faire traditionnel et respect de la nature pour donner naissance à des vins authentiques et digestes.