Jean-Noël Haton
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La maison Haton propose une gamme de champagnes affirmés, au style intemporel. Des champagnes chargés de sens et vecteurs d’émotions. Des cuvées essentielles, la promesse de moments de partage intenses. Ce style unique et inimitable propre aux Champagnes Haton décline de multiples nuances, permettant à chaque cuvée d’exprimer une personnalité distincte.
Robe : bulles fines, jaune paille
Nez : notes de pêches blanches, de noisettes et d’agrumes
Bouche : ample et aux notes de fruits frais.
Robe : or pâle, le cordon de fines bulles est large et persistant.
Nez : floral et raffiné, il dévoile des arômes de rose et fleurs d’acacia. A l’aération, agrumes (orange-mandarine), cannelle,...
La maison Haton exploite 60 hectares de vignes (dont 45 hectares en propre), principalement répartis sur six villages de la Vallée de la Marne : Damery, Hautvillers (Premier Cru), Cumières (Premier Cru), Boursault, Fleury la Rivière, Vauciennes, Cuchery.