Une tradition dans le rhum veut qu'on fasse la distinction entre les rhums agricoles et les rhums de mélasse, cette règle tacite est perçu comme une limite et une barrière à la création de nouvelles saveurs pour les fondateurs de la marque « Embargo ». Ils la qualifient donc d' "embargo" à faire céder et procèdent donc à des assemblages de différents rhums sans prendre en compte qu'ils soient purs canne ou mélasse.

Embargo est une marque de rhum de mixologie qui appartient à la société française “Les Bienheureux” qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums.La société Les Bienheureux possède également la marque de rhum guatémaltèque El Passador de Oro et le rhum infusé au cacao Coro Coro, et commercialise la cachaça Parati.