Lanson est une maison de Champagne fondée en 1760 à Reims. La maison est connue pour ne pas pratiquer de fermentation malolactique et utiliser une part importante de pinot noir et de chardonnay dans ses assemblages

Cette spécificité permet de conserver des arômes primaires et secondaires. De plus, l'absence de fermentation malolactique préserve plus d'acidité dans les vins.

La maison Lanson gère 57 hectares, dont 16 en viticulture biologique et biodynamique.
Elle à fait le choix de s'engager dans une viticulture toujours plus écologique, favorisant l’équilibre des sols, des plantes et des Hommes.
La Maison s’est dotée d’outils uniques : 4 pressoirs historiques au plus près des vignes, une cuverie parcellaire dédiée à la diversité des crus et un chai bois pour sublimer les vins de réserve.