Clos des Fées - La Petite Sibérie
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
El Pasador de Or est créé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, avant tout amateur de whisky et notamment à l'origine du whisky Bellevoye. El Pasador de Oro tire sa source de jus distillé au Guatemala mais l'assemblage et le vieillissement en fûts de Cognac se font dans la région de Charente en France.
Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao,...
El Pasador de Oro est donc une marque assez jeune dans le monde du rhum mais elle tend déjà à devenir une belle référence en la matière de par sa qualité et la richesse gustative de ses cuvées.