Piedlong Magnum - Chateauneuf du Pape Rouge
Robe : rubis intense. Nez : une belle intensité portant sur de savoureuses nuances de laurier et de tapenade, des notes de framboise. Bouche : un chateauneuf du pape qui joue parfaitement entre...
Le Soula c'est avant tout une histoire d'hommes et de femmes. C'est Gérard Gauby qui a initié la démarche en révélant ce grand terroir des Fenouillèdes, repris en 2008 par Gérald Stanley avec Roy Richards, suivi en 2012 par Wendy Paillé et Mark Walford. Wendy Paillé entouré d'une équipe oeuvre à l'excellence de ces vins. Le Soula c'est une histoire internationale du vin comme révélateur d'un terroir.
Filtres actifs
Robe : jaune pâle. Nez : intense et frais sur des arômes de fruits blanc mûrs. Bouche : excellente précision, de beaux amers sur des nuances citronnées, fraîcheur remarquable.
Robe : cerise. Nez : une belle présence florale avec des fruits rouges confits, des notes cuirs et fumée subtile qui donnent un ensemble riche et généreux. Bouche : une complexité et un équilibre...
Robe : or clair. Nez : une belle fraicheur et une compléxité sur les petits fruits blancs. Bouche : une belle minéralité et beaucoup de fraicheur avec une dominante de la poire soutenue par un...
Beaucoup de fruit au nez et en bouche. Une belle structure équilibrée et sans agressivité.
Le vignoble de 22 hectares s’épanouit sur les communes de Saint Martin de Fenouillet, Feilluns, Saint Arnac, Le Vivier et Lesquerde. Le domaine, en certification agriculture biologique, est depuis toujours, conduit sans herbicide ni pesticide.