GUILLON
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Situé à Louvois, au coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la distillerie Guillon a été fondée en 1997. Avec à sa tête Thierry Guillon, la distillerie produit des whisky single malt.
Robe : dorée translucide.
Nez : de belles notes de fruits secs (amande, noisette) ainsi que fleurs blanches (aubépin et poire.
Bouche : une attaque remarquable agrémentée d'une belle longueur, sur...
Robe : ambrée, assez foncée.
Nez : franc et épicé.
Bouche : C'est un produit complexe (vieillissement en fût de Bourgogne blanc type Meursault ou Puligny).
Robe : Ambrée avec des reflets rouge foncé.
Nez : arômes de fruits rouges, de caramel, de prune.
Bouche : attaque assez fruitée et ronde. C'est un produit complexe (vieillissement en fût de vin de...
La particularité de la distillerie Guillon qui donne un goût incomparable aux whisky vient du fait qu'ils sont vieillis en fûts de chêne provenant des plus célèbres vignobles français.