Domaine Matrot Il y a 7 produits.

Domaine Matrot

C'est au début du 20ème siècle que Joseph Matrot crée le domaine Matrot (suite à son mariage avec Marguerite Amoignon dont la famille possédait un domaine viticole) dans le village de Meursault. Depuis 1976, le domaine Matrot est sous la gérance de Pascale et Thierry, petit-fils de Joseph Matrot. Le domaine Matrot cultive son vignoble depuis 2000 en culture biologique, ce qui lui permet de produire des vins d'une extrême douceur tactile et parfaitement épurés.

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Matrot - Meursault Rouge

Robe : rouge sombre. Nez  : sur les fruits (myrtille, prune), les truffes et les épices, accompagné de notes animales. Bouche : fruité et élégance, vin bien structuré aux arômes de fruits noirs...

49,00 € TTC

Matrot - Auxey Duresses

Robe : rubis assez claire, Nez : cette cuvée offre un nez fin sur les fruits rouges (groseille, framboise) et les notes mentholées. Bouche : fine, sur les petits fruits rouges, avec des tanins...

31,00 € TTC

Matrot - Maranges Vieilles Vigne

Robe : rouge avec des reflets violacés. Nez : C'est un vin rouge riche, éclatant sur le fruit (framboise, fraise). Bouche : c'est un vin fin d'une attaque souple, qui va laisser place à des tanins...

32,00 € TTC

Matrot - "Les Chalumeaux" Puligny-Montrachet 1er Cru

Robe : or onctueuse. Nez : se mélangent les notes végétales (chèvrefeuille), florales, de fruits secs (noisette fraiche) dans la jeunesse et se complexifient après une petite garde. Bouche : vin...

104,00 € TTC

Matrot - Monthelie

Robe : grenat brillante. Nez : croquant et mêle des notes fruitées, florales (rose, violette) et épicées. Bouche : Attaque délicate, la bouche est peine, fine et bien structurée.

33,00 € TTC

Aujourd'hui, le domaine Matrot produit près d'une vingtaine de vins bourguignons en essayant de diversifier les appellations notamment dans les 2 couleurs (blanc et rouge) : Meursault, Saint Aubin, Saint Romain, Blagny en blanc et Meursault, Blagny, Auxey Duresses, Maranges, Volany, Monthélie, Saint Aubin en rouge. Les deux filles de Pascale et Thierry (Adèle et Elsa) ont rejoint le domaine entre 2008 et 2010. Elles sont à l'origine de l'arrivée d'un Maranges dans la très belle collection des vins du domaine Matrot.