CASTELMAURE Il y a 4 produits.

CASTELMAURE

« Vous en faire boire de toutes les couleurs » est l’ambition de Castelmaure. Située dans les Hautes Corbières, la cave de Castelmaure est l’une des caves coopératives les plus importantes du Languedoc. Le vignoble se trouve sur des sols composés de schistes noirs et de calcaire sur le terroir de Durban. Sous l’appellation Corbières, la cave de Castelmaure produit des vins directs et intenses.

Filtres actifs

Castelmaure - La Pompadour

Robe : intense aux reflets pourpres. Nez : puissant, sur les fruits rouges, la mûre, la garrigue, les épices, les pierres chauffées au soleil. A l'aération, un nez friand de petits fruits noirs...

Castelmaure - Grande Cuvée

Robe : intense, aux reflets violacés. Nez : friand, de petits fruits noirs agrémentés d'une touche grillée et torréfié. Bouche : Ce vin peut s'apprécier à l'apéritif en raison de son fruité et de...

Castelmaure - Cuvée Numéro 3

Robe : intense aux reflets violacés. Nez : puissant de fruits noirs, d épices et de zan. Bouche : La puissance s associe à des tannins polis au sein d un ensemble remarquablement fondu. Le fruit et...

Dans les années 70, la cave de Castelmaure a pris un virage fort et assumé : monter en gamme et en excellence. La politique de la cave reste la même 50 ans plus tard, créer de superbes expressions du terroir avec beaucoup de buvabilité et pour tous les budgets. C’est le fruit d’un travail méticuleux de la vigne à la mise en bouteilles. Grâce à une sélection parcellaire exigeante, qui nous permet de vinifier le bon raisin dans la bonne cuvée, et aux méthodes de vinification toujours plus innovantes,
Castelmaure a ainsi créé cinq gammes très distinctes qui chahutent les idées reçues…