PUECH HAUT
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Le Chateau Puech Haut est né du rêve ambitieux d'un homme : Gérard Bru. Cet industriel crée de toutes pièces un domaine viticole avec chateau à l'image des grands crus bordelais. Le Chateau Puech Haut, installé aux portes de Montpellier sur la commune de Saint Drézéry, est devenu en peu de temps un incontournable de l'appellation Languedoc.
Robe : griotte soutenue, dune grande intensité avec des reflets grenat.
Nez : Le premier nez offre un bouquet très intense sur des arômes de fruits rouges. Il s'ouvre ensuite sur des notes plus...
Robe : grenat.
Nez : arôme fruité de framboise, kirsch, prune.
Bouche : dense et concentrée, elle développe une belle complexité, le tout enveloppé d'une finale succulente.
Robe : rose lumineux.
Nez : fragrances de fruits des bois avec des notes poirées et épicées.
Bouche : une belle finesse groumande et généreuse à boire frais pour profiter des saveurs fruitées.
Robe : rouge sombre avec des reflets grenats.
Nez : porté sur les fruits des bois avec de légères senteurs boisées et genévrier.
Bouche : consistante avec des tanins fondus et des notes boisées...
Robe : brillante couleur pétale de rose.
Nez : intense,aromatique (mangue, fruit de la passion), et se prolonge sur des notes de fleur blanche.
Bouche : gourmande,aromatique et procure une grande...
Robe : jaune dorée.
Nez : fruité et frais.
Bouche : On apprécie les notes de poire, de brioche, d’épices douces et les quelques touches de réglisse.
Robe : brillante, paille aux reflets verts.
Nez : puissant, concentré et complexe.
Bouche : L'ensemble est tonique, à la fois et évocateur de douceur. Finale très longue sur du tabac blond et des...
Robe : légèrement dorée et brillante.
Nez : fin et élégant aux arômes de fruit frais et notes florales.
Bouche : présente un ensemble frais et équilibré sur des notes minérales.
Robe : grenat soutenue, brillante.
Nez : expressif sur des fruits noirs macérés, des épices et des notes grillées.
Bouche : ronde avec des tanins fins, se terminant avec une belle longueur sur des...
Robe : colorée aux reflets de griotte, brillante et limpide.
nez : s'ouvre sur des arômes de fruits rouges très mûrs avec des notes de boisé. La
Bouche : harmonieuse et dense avec une longue finale...
Robe : or pale et lumineux.
Nez : porté sur les fruits blanc comme la peche et des notes florales.
Bouche : franche avec une belle vivacité portée sur la fraicheur du fruit.
Robe : éclatante aux nuances chair.
Nez : dynamique avec des notes mentholées et légèrement poivrées, des arômes de litchi et de rose.
Bouche : tendue et désaltérante, en finale des senteurs de...
Robe : jaune claire, brillante et cristalline.
Nez : intense révèle des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de florales.
Bouche : dynamique et trouve un équilibre entre fraicheur et onctuosité.
Deux gammes phares : Tête de Bélier, vin de garde par excellence avec un élevage en barrique qui lui confère caractère et élégance et la gamme Prestige, vin plus sur le fruit, la souplesse et le classicisme. Ces deux gammes se déclinent en blanc (cépages rhodaniens tels que Roussanne, Marsanne et Viognier) et rouge (Grenache, Syrah et Carignan). Le rosé très pale et friand du Chateau Puech Haut est également une remarquable réussite.
