MOULIN GASSAC
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Le Moulin de Gassac est fondé dans les années 1990 par Aimé Guibert. Les cuvées du Moulin de Gassac sont nées du souhait de préserver les parcelles riches du terroir et de produire des vins au style unique.
Robe : rouge velours, reflets bruns.
Nez : notes élégantes et fondues de fruits confiturés. Finesse du café et des épices.
Bouche : ronde et concentrée avec des tanins souples, charmeurs et...
Robe : beau rubis profond, aux nuances violines.
Nez : expressif et complexe, alliant notes de sous-bois, fruits rouges confiturés et touche de musc ou de cuir.
Bouche : Une belle vivacité avec...
Robe : or.
Nez : intense, une explosion aromatique sur l'abricot, la poire et les fleurs blanches.
Bouche : harmonieuse et équilibrée avec de délicates notes de fleurs blanches. Une générosité et...
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante.
Nez : Agréable, intense. Note de fraises.
Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Rouge : intense, brillante.
Nez : Complexité aromatique alliant des notes de fruits rouges et d'épices.
Bouche : Attaque souple et fruitée. De beaux tannins fondus. Un vin tout en finesse. Vin...
Belle robe jaune, limpide, brillante. Séduisant et puissant. Bouquet de fleurs jaunes. Bonne acidité, vivacité. Du volume et de la fraîcheur.
Le Moulin de Gassac est séparé sur deux terroirs: les Coteaux de Villeveyrac qui offrent des rouges savoureux, et l'étang de Thau autour de Pinet qui apporte une grande fraicheur aux vins.
