
ALAIN GRAILLOT
CROZES HERMITAGE ROUGE
Cépages : Syrah (100%). Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses...
Robe : rubis intense.
Nez : une très bel palette aromatique débouchant sur des notes d'épices et d'agrumes.
Bouche : gourmand, équilibré et concentré, belle présence fruitière.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Syrah (100%).
Techniques : vendanges manuelles, viticulture raisonnée, élevage en fûts tronconiques et demi muits pendant 10 mois.
Accords mets et vin : grillades, charcuterie, cuisine relevée.
Cépages : Syrah (100%). Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses...
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Techniques : Accords Mets & Vin : Grillades à la broche, rôti de bœuf, grillades aux herbes de Provence,...
Cépages : Marsanne (100%) Terroir : Sols calcaires sur la commune de Mercurol. Techniques : Dès son arrivée à la cuverie, la vendange est pressée....
Cépages : Syrah (100%). Technique : vendanges manuelles, élevage en cuve tronconique et demi-muits pendant 10 mois. Accords mets et vin : grillades...
Cépages : Marsanne (100%). Techniques : vendange à maturité. Accords mets et vin : truite aux amandes , pastilla aux fruits de mer.
Cépages : Syrah (100%). Technique : vendange manuelle à maturité. Accords mets et vin : boudin noir aux pommes et oignons confits, salade landaise,...
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Commune de Beamont-Montreux. Techniques : Les méthodes de culture sont traditionnelles avec travail des sols à la...
Cépages : Syrah (100%) Terroir : Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds. Techniques :...