Michel Juillot - Corton-Charlemagne Grand Cru
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Michel Juillot - Corton-Charlemagne Grand Cru

169,00 €

(225,33 € L)

x3 x6 x12
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Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Corton Charlemagne

Robe : dorée chatoyante et irisée de légers reflets verts.

Nez : c'est une explosion de minéralité légèrement boisée, de puissance aromatique et de richesse dans les nuances florales, fruitées, épicées.

Bouche : le vin libère toute sa richesse : on retrouve le pain grillé, la brioche toastée, sur un lit d'épices qui étonne par sa persistance. Finale minérale et citronnée.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h

Cépages : Chardonnay (100%)

Technique : Vendanges manuelles – Sélection des raisins sur une table de tri – Raisins entiers dans le pressoir – Débourbage 12 heures – Fermentation en fût de chêne – Contrôle des températures – Levures naturelles. Élevage de 12 mois en fût de chêne – 50% de fûts neufs – Fermentation malolactique totale – Collage avant la mise en bouteille.

Accords Mets et Vin : cassolette de homard aux morilles

Potentiel de garde : maximum de 12 à 15 ans. A servir à une température de 11/13°C.

3 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Couleur Couleur Blanc
 
icone Millésime Millésime 2014
 
Région Bourgogne
 
icone Appellation Appellation Corton Charlemagne Grand Cru
 
Bio Non
 

MICHEL JUILLOT

Le domaine Michel Juillot a été créé en 1928 et s'est établi à Mercurey. Le domaine s'étend sur 31 hectares (21 hectares de pinot noir et 10 hectares de chardonnay) entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Actuellement, c'est Laurent Juillot qui est à la tête du domaine : c'est la quatrième génération qui est arrivé à la tête du domaine. Le domaine Michel Juillot produit 180 000 bouteilles par an sur une vingtaine d'appellations et dont la moitié en premiers et grands crus (Corton Perrières et Corton Charlemagne). Vendanges manuelles, tri sur table, encuvage par gravité ainsi que toute l'attention apportée pendant la vinification permet d'obtenir des vins au potentiel de fruit intact avec des tanins soyeux et délicats.

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