
MAILLARD
CHOREY BEAUNE ROUGE
Cépage : Pinot Noir 100% Techniques : Vendanges manuelles. Vinification de 12 à 15 jours avec 1 ou 2 pigeage quotidien. Elevage durant 18 mois. A...
Robe : jaune pâle et reflets or.
Nez : expressif où se mêlent les fleurs blanches et les agrumes avec des notes de noisette et une touche minérale.
Bouche : le vin est vif, souple et rond. Peut se déguster autour d'un apéritif, des coquilles saint Jacques, une truite vapeur ou des fromages à pâte dure.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Calcaires marneux et marnes
Technique : Fermentation alcoolique en fût. Elevage en fûts à 50% neufs durant 12 à 18 mois.
Potentiel de garde : A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Cépage : Pinot Noir 100% Techniques : Vendanges manuelles. Vinification de 12 à 15 jours avec 1 ou 2 pigeage quotidien. Elevage durant 18 mois. A...