Clos des Fées - La Petite Sibérie
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
En 1957, l'appellation Saumur Champigny fût reconnue. L'appellation Saumur Champigny s'applique aux vins rouges élaborés sur 8 communes du département de Maine et Loire. Les vins de Saumur Champigny sont composés principalement de Cabernet Franc, et peuvent être complétés de Cabernet Sauvignon et Pinot d'Aunis à 15% maximum. Les vignerons de l'appellation Saumur Champigny doivent respecter une densité de plantation minimum de 4000 pieds à l'hectare, et un rendement limité à 57 hectolitres à l'hectare. Les vins AOP Saumur Champigny ont une robe grenat lumineuse, un nez sur les épices et les fruits, et une bouche fraiche, équilibrée et riche.
Filtres actifs
Robe : grenat. Nez : de petits fruits rouges. Bouche : une attaque souple avec des tanins fondus. C’est un vin ample, avec une bonne longueur en bouche.
Robe : rouge foncée assez sombre, d une belle intensité. Nez : de fruits rouges sur fond délicatement épicé. Bouche : alliant tendresse et fermeté, sur une finale longue et prometteuse.