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23 communes du département de l'Hérault composent l'appellation Côtes de Thongue. Très impliqués dans le respect de l'environnement, les vignerons de l'appellation Côtes de Thongue ont mis en place Biodiv&eau, un outil d'auto-diagnostic de la biodiversité et de la qualité de l'eau aux alentours de leurs parcelles. Le vignoble de l'appellation Côtes de Thongue est planté sur des sols divers: marnes sableuses, terrasses villafranchiennes, sols argilo-calcaires.L'appellation Côtes de Thongue est relativement souple en terme de cépages qui peuvent rentrer dans la composition des vins.
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Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Robe : or ambré. Nez : des notes florales de rose séchée et de chèvrefeuille, étayées par des notes intenses de fruits rouges et d’épices. Bouche : texture élégante et soyeuse se prolonge...
Robe : acajou lumineux. Nez : notes d’anciennes eaux-de-vie, se mêlant voluptueusement aux notes fruitées du pruneau et des fruits macérés. Les notes de tabac et de bois d’Inde apparaissent dans...
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