Plantation - Original Dark Rum
Robe : Ambre cuivré. Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche. Bouche :...
Cette grande île au sud de Cuba est reconnu pour l'originalité de ses Rhums depuis la fin du 17ème siècle, car c'est un des rares pays producteur à avoir conservé la distillation en alambics à repasse, ce qui donne des Rhums riches en éléments non-alcool, particulièrement puissant et aromatique. Le Rhum jamaicain reste dépendant de la production de sucre , qui varie elle-même beaucoup en fonction du marché mondial. Des quelques distilleries encore existantes (contre plus d'une centaine il y a un siècle), Appleton est la plus évoluée, fournissant des Rhums de grande réputation tel que ce superbe Appleton Estate 12 ans d'âge.
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Robe : Ambre cuivré. Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche. Bouche :...
Robe : acajou aux reflets pourprés. Nez : intense et précis avec des senteurs de café, d’orange et de prune accompagné de nuances de confiture de lait et de truffe. Bouche : saveurs de crème et de...
Robe : ambre à reflet acajou. Nez : fragrance de fruits à coque exotique, de coma, de cacao et de vanille avec une touche confite. Bouche : gourmande et ronde sur des notes de caramel rehaussé...
Robe : ambrée. Nez : puissant et délicat avec des notes de fruits mûrs (banane, mangue), d'orange confite et de bonbon. Bouche : gourmande et épicée (poivron rouge, girofle). Une finale longue et...
Robe : ambre acajou. Nez : des fruits exotiques bien murs avec des notes d'agrume et de canne dans une belle puissance. Bouche : une superbe trame épicée avec une dominante de poivre qui amène...
Robe : ambre prodond. Bouche : l'espression généreuse de la mélasse avec de la finesse et des l'orange. On y retrouve des saveur de fruits sec, de canne et de bois vanillé qui amène a une finale...
Robe : or sombre. Nez : gourmand, il emmène vers une vanille douce et un boisé légèrement brûlé. Bouche : ronde et agréable, on y retrouve une belle présence de la canne et des saveurs subtiles...
Robe : or brun. Nez : généreux et appétissant avec une dominante de banane et de canne confite. Bouche : de surprenante saveurs fraiche de menthe et de camphre qui viennent sublimer un bel...
Robe : ambrée. Nez : un panel assez floral marqué par le bois légèrement brûlé avec des notes de vanille et d’épices légères. Bouche : ample et généreuse, portée sur le cacao et le caramel avec...
Robe : or foncé. Nez :un assortiment d’épices et de vanille accompagnées par de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome, du gingembre et du poivre. Bouche : es notes délicates de...