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DELAMAIN
VESPER GRANDE CHAMPAGNE COGNAC XO

La maison Delamain, l'une des plus prestigieuses maison de Cognac, offre cette cuvée d'exception, issue à 100% de Grande Champagne. C'est une cuvée...

BELLES PIERRES
Belles Pierres - Ineptie

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

ARDBEG
WHISKY SINGLE MALT 10 ANS

Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. International Wine...

CARRERE
ARMAGNAC 1954

LAFOND ROC EPINE
TAVEL ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

DOMINIQUE PIRON
DOMINIQUE PIRON - MORGON LA CHANAISE

Techniques : Vendanges manuelles. Fermentation en cuve ciment durant 15 à 18 jours. Accords mets et vin : Les crus du Beaujolais sont des vins de...

CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT
GROSSOT - CHABLIS

Terroir : Kimméridgien constitué de marnes argilo-calcaires Technique : Fermentation alcoolique et malolactique. Élevage sur lies. Potentiel de...

CHATEAU SIMONE
PALETTE BLANC

Cépages : Clairette (80%) - Grenache Blanc (10%) - Ugni Blanc (6%) - Bourboulenc (2%) - Muscat (2%) Techniques : Vendanges manuelles. Tri sur...

BESSERAT DE BELLEFON
Champagne Besserat de Bellefon - Cuvée Bleu Brut

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

EHRHART
GEWURZTRAMINER

Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage des raisins entiers. Vinification traditionnelle. Garde : 3 à 5 ans Service à 8-10°C.

LAFARGUE
PESSAC LEOGNAN

Terroir : sur coteaux graveleux et graves sablo-argileuses. Encépagement : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit VerdotTechniques :...

CHANTELEUSERIE
ALOUETTES BOURGUEIL

Cépages : Cabernet Franc (100%). Jeunes vignes d'environ 30 ans, plantées autour du domaine. Terroir : sols de silice et d'argile. Vin à boire dans...

CAUHAPE
QUINTESSENCE PETIT MANSENG JURANCON

Terroir : argilo-siliceux. Cépage : Petit Manseng Vinification : Fermentation en barrique neuve. Elevage durant 2 ans. Très longue garde. A servir...

ANGOSTURA
Angostura - 1919 Premium Rum

Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux de vies de plus...

HERMITAGE ROYAL - GRANDE CUVEE

ERIC BORDELET
SYDRE ARGELETTE

Accord Mets et Cidre : c'est un cidre qui se mariera avec les produits qualitatifs du terroir normand (beurre, crème). Une cuisine aigre-douce se...

GENTILE
PATRIMONIO ROSE

Vin rosé obtenu par saignée. Cépage : Nielluciu (100%) Le domaine Gentile se situe dans l’ère d’appellation bien connue des vins de Patrimonio, au...

BOSCO DEI CIRMIOLI
PROSECCO EXTRA DRY

Cépage : Glera Appellation : Prosecco DOC Température de service : 6-8°C Degré Alcool : 11% Accords mets et vin : Le prosecco est le partenaire...

LUPIN
ROUSSETTE

Cépages : Roussette (100%). Technique : vendange manuelle, élevage (60%) en cuve, (40%) en fûts. Accords mets et vin : diots, boudin blanc,...

APEROL
BITTER ITALIEN

L'Apérol est un bitter italien. Il entre dans la composition du Spritz.

MONTPELLIER VINTAGE CLUB
Cours d'œnologie 30 avril 2022

Le Montpellier Vintage Club est le fruit d'une collaboration entre les Caves Notre Dame, votre caviste à Montpellier et la société Raisin d'Etre,...

VIDA
MEZCAL VIDA

Cette version "Vida" est l'entrée de gamme chez del Maguey, spécialistes reconnus dans le Mezcal mexicain. Distillé deux fois à partir d'agave de...

FRAPIN
COGNAC VSOP GRANDE CHAMPAGNE CARAFE

Issu exclusivement du domaine viticole situé au coeur du Premier Cru de Cognac. Qualité Very Superior Old Pale (VSOP). Il est présenté en carafe,...

BACHELLERY
BALLADE EN STRAMINER

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CAOL ILA DISTILLERS
WHISKY SINGLE MALT DISTILLER'S EDITION

Le single malt Distillers Editions de Caol Ila Distillers est très prisé des connaisseurs en raison de son attirant bouquet d'arômes fruités et de...

CARRERE
ARMAGNAC 1957

ROQUE
ROQUE - LIQUEUR BELLE DE CHATAIGNE

ROMARINS
COTES DU RHONE ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

MICLO
EAU DE VIE COING

DAUVISSAT
CHABLIS SAINT PIERRE

Terroir : Sols très calcaires A boire dès maintenant ou jusqu'à 5 ans. A servir à une température de 12°C.