Champagne Roederer - Brut Nature Millésime 2012
Couleur : or soutenue avec reflets lumineux. Nez : Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement...
Le Champagne est traditionnellement une boisson à base de différents vins de garde de différents millésimes. Cette méthode d'élaboration du Champagne vise à produire un vin effervescent qui chaque année, conserve peu ou prou les mêmes caractéristiques organoleptiques. Toutefois, lors des années exceptionnelles, les vignerons champenois élaborent des Champagnes Millésimés c'est à dire uniquement élaboré avec des vins d'un même millésime. Ces Champagnes Millésimés sont des vins exceptionnels, d'une vinosité qui appelle souvent une grande cuisine gastronomique pour les accompagner. C'est parfois l'occasion d'accéder à l'esprit d'une grande maison de Champagne qui fait, de ces Champagnes Millésimés, souvent des cuvées exceptionnelles.
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Couleur : or soutenue avec reflets lumineux. Nez : Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement...