Vin Minervois

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois , l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois . L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre....

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois, l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois. L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre. Produisant principalement des vins rouges, les Minervois sont fruités et disposent d'un bon potentiel de garde. L'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois élabore dans cette zone viticole des vins doux naturels grâce à un cépage unique: le Muscat petit grain.

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Vin Minervois Il y a 1 produit.

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  • Marque : Domaine de Montahuc
Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise

Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise

Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...

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