Vin Minervois

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois , l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois . L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre....

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois, l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois. L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre. Produisant principalement des vins rouges, les Minervois sont fruités et disposent d'un bon potentiel de garde. L'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois élabore dans cette zone viticole des vins doux naturels grâce à un cépage unique: le Muscat petit grain.

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Vin Minervois Il y a 3 produits.

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  • Marque : Clos Centeilles
Clos Centeilles - Le Carignanissime, étiquette Clos Centeilles - Le Carignanissime

Clos Centeilles - Le Carignanissime

Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.

14,00 € TTC
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Clos Centeilles - Campagne de Centeilles

Clos Centeilles - Campagne de Centeilles

Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...

16,00 € TTC
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Clos Centeilles - Le Clos

Clos Centeilles - Le Clos

Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...

30,00 € TTC
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