Vin Minervois

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois , l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois . L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre....

L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois, l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois. L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre. Produisant principalement des vins rouges, les Minervois sont fruités et disposent d'un bon potentiel de garde. L'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois élabore dans cette zone viticole des vins doux naturels grâce à un cépage unique: le Muscat petit grain.

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Vin Minervois Il y a 9 produits.

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Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise

Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise

Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...

12,50 € TTC
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Clos Centeilles - Le Carignanissime, étiquette Clos Centeilles - Le Carignanissime

Clos Centeilles - Le Carignanissime

Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.

14,00 € TTC
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Clos Centeilles - Campagne de Centeilles

Clos Centeilles - Campagne de Centeilles

Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...

16,00 € TTC
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Chateau Guery - Les Eolydes Chateau Guery - Les Eolydes

Chateau Guery - Les Eolydes

Robe : grenat limpide. Nez : cerises aux notes de violettes. Bouche : ronde généreuse et complexe.

15,00 € TTC
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Jean-Baptiste Senat - La Nine, dos bouteille Jean-Baptiste Senat - La Nine

Jean-Baptiste Senat - La Nine

Robe : rouge vif. Nez : très fruits rouge avec une belle vivacité. Bouche : des fruits des bois rouges et noirs gourmands équilibrés par de petits fruits frais acidulés dans une belle amplitude.

18,00 € TTC
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Jean-Baptiste Senat - Arbalète & Coquelicots, dos bouteille Jean-Baptiste Senat - Arbalète & Coquelicots

Jean-Baptiste Senat - Arbalète & Coquelicots

Robe : grenat lumineux avec des nuances violines. Nez : une myriade de petits fruits frais, avec une grande finesse légère qui appelle le palais. Bouche : une belle fraicheur fruité vive et...

12,00 € TTC
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Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles Jean-Baptiste Senat - Le Bois Des Merveilles

Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

Robe : rouge sombre. Nez : fruits noirs (cassis, mûre de ronce écrasée) et d’épices douces (cannelle, noix de muscade) Bouche : ample, généreuse mais bien équilibrée avec une finale riche (belle...

28,00 € TTC
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Clos Centeilles - Le Clos

Clos Centeilles - Le Clos

Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...

30,00 € TTC
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CLOS DU GRAVILLAS - INATTENDU CLOS DU GRAVILLAS - INATTENDU

Clos Gravillas - Inattendu

19,00 € TTC
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