Maillard - Aloxe Corton
Dégustation de ce Aloxe Corton
Robe : pourpre aux reflets violacés.
Nez : offre des notes de fruits rouges (cerise), noyau et douces épices, qui se développent sur des notes florales avec l'âge (pivoine).
Bouche : pleine et ferme, charpentée mais sans sécheresse et riche en mâche.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépage : Pinot Noir (100%)
Technique : Vendanges manuelles suivies d'un triage. Vinification d'une durée de 12 à 15 jours avec pigeage 1 à 2 fois par jour. Puis élevage de 18 mois en fûts de 228L.
Accord mets et vin : Pourra se déguster sur une volaille rôtie voir laquée, un lapin en sauce et un fromage à pâte molle.
Potentiel de Garde : A boire dès maintenant, garde maximum de 10 ans. A servir à une température de 15°C.
 
 
 
 
 
 
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