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SUNTORY - TOKI JAPAN WHISKY BLEND Agrandir l'image

SUNTORY - TOKI WHISKY BLEND

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Un joli couleur or brut. Nez : des notes subtiles d'aromates (basilic, menthe), de pomme verte et de saveurs sucrées (miel) voire pâtissières. La bouche est remarquable de fraîcheur, toujours avec des notes d'aromates et de pomme. La finale est subtile, avec des notes épicées (gingembre et poivre blanc) et légèrement sucrées. Un blend remarquable assez déroutant mais très plaisant.

55,00 €

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Chez Suntory, propriétaire des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita, on avait pour habitude d'asseoir les blend sur la base des malts Yamazaki. Or la nouveauté du Toki, c'est le blend Hakushu élevé dans des fûts de chêne blanc américain qui a servi de base. Le maitre distillateur (Shinji Fukuyo) a choisi le whisky de grain Chita (avec ses notes tourbées) pour être le deuxième pilier de ce blend. Et le troisième pilier, ce sont toutes les notes subtiles des différents blends et whisky de grains produits par la maison Suntory.

C'est un whisky au goût savoureux, soyeux et au caractère vif.

RégionJapon
ContenanceBouteille (0.70 l)

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TOKI WHISKY BLEND

TOKI WHISKY BLEND

Un joli couleur or brut. Nez : des notes subtiles d'aromates (basilic, menthe), de pomme verte et de saveurs sucrées (miel) voire pâtissières. La bouche est remarquable de fraîcheur, toujours avec des notes d'aromates et de pomme. La finale est subtile, avec des notes épicées (gingembre et poivre blanc) et légèrement sucrées. Un blend remarquable assez déroutant mais très plaisant.