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KENTUCKY BOURBON
Robe : or à reflets ambrés. Nez : une belle amplitude portée sur des arômes réglissés, boisés et vanillés, quelque peu brûlés et caoutchouteux. Bouche : plutôt sèche, elle se développe finement sur les notes de fruits secs (noix, raisins secs) ainsi que la prune, une longue finale sur la peau de pêche.
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Technique : ce bourbon cultive sa différence: recette remplaçant le seigle par le blé, production en small batch, vieillissement sans durée déterminée, « whisky » orthographié à l’écossaise et bouteille cubique scellée à la cire rouge, devenue marque de fabrique.
Région | Etats-Unis |
Contenance | Bouteille (0.70 l) |
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