ABERLOUR - WHISKY A BUNADH

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Couleur ambrée foncée. Nez : mix d'épices et d'oranges fondues dans une belle complexité de sherry. Bouche : fruits frais (orange, cerise noire), fruits secs, avec une belle note ronde de sherry et de bois. Finale : robuste, intense, avec des notes chocolatées, épicées (gingembre) et boisées. Le plaisir dure, sans faiblir, avec du chocolat et des épices pour s'éteindre sur un soupçon de chêne.

72,00 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Réalisé par le master distiller de la distillerie Aberlour dans le Speyside, il s'agit d'un Single Malt titrant entre 59% et 63% selon le batch de single cask dont il est issu. Vieillis uniquement en fûts de sherry Oloroso les batches sont ni filtrés ni additionnés d'eau et leurs propriétés organoleptiques peuvent donc varier légèrement. Chez cet Aberlour on appréciera particulièrement sa puissance, sa complexité qui se révélera d'autant plus qu'on ajoutera un peu d'eau pour calmer la bête qui titre tout de même autour des 60%.

Le whisky A Bunadh d'Aberlour (qui veut dire De l'Origine en gaëlique) est certainement l'expression la plus aboutie de la distillerie Aberlour. Cette cuvée brut de fût donne l’opportunité aux connaisseurs de déguster un whisky possédant un goût authentique, comme si vous le consommiez directement à même le fût. Ce whisky a été récompensé plusieurs fois (médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition).

Accord Mets et Whisky Single Malt :

  • Rossini de lièvre aux choux rouges braisés, fondant de topinambour
  • Tarte au chocolat et glace à l'orange amer 
RégionMoray Ecosse
ContenanceBouteille (0.70 l)
MillésimeNon Millésimé

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WHISKY A BUNADH

WHISKY A BUNADH

Couleur ambrée foncée. Nez : mix d'épices et d'oranges fondues dans une belle complexité de sherry. Bouche : fruits frais (orange, cerise noire), fruits secs, avec une belle note ronde de sherry et de bois. Finale : robuste, intense, avec des notes chocolatées, épicées (gingembre) et boisées. Le plaisir dure, sans faiblir, avec du chocolat et des épices pour s'éteindre sur un soupçon de chêne.