Chapter 7 - Orkney 2014
Robe : Ambre clair. Nez : Cassis, pêches mûres, fruits confits, herbes sèches. Bouche : des saveurs de poivre noir, de fraises, de sirop de pêche et de cerises. La finaleà des saveurs de...
(56,57 € L)
Robe : ambré
Nez : fragrances caramel et noix de coco nuancées par des zestes de citron et de pomme verte.
Bouche : porté sur le caramel salé et le sirop d'érable contrebalancé par de douces touches de pomme, de citron et de menthe. une finale douce et légère avec des rappels de caramel et de vanille saupoudrée d’une pointe de cannelle.
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Pour le "Haig Club Single Grain", on sait que trois types de fûts différents sont combinés, mais leur type reste secret. Le whisky de grain, dans sa bouteille carrée bleue, est disponible sur le marché depuis 2014 et est devenu célèbre principalement grâce à David Beckham, qui agit en tant qu'ambassadeur de la marque.
Robe : Ambre clair. Nez : Cassis, pêches mûres, fruits confits, herbes sèches. Bouche : des saveurs de poivre noir, de fraises, de sirop de pêche et de cerises. La finaleà des saveurs de...
Robe : ambrée limpide. Nez : des senteurs de bois brulé, de noix, d'amandes et de fruits bien faits qui s'enchainent avec des fragrances de poire, de cacao et de notes pâtissières. Bouche :...
Nez : dense, fruité (fruits mûrs : prune Victoria, Reine-claude). Evolue sur des notes de caramel et de rhum sur fond de notes fumées et marines. Belle fraîcheur mentholée. Bouche : ample, souple....
Robe : ambrée à la manière d'un alambic. Bouche : Fortement maltée, avec des arômes de caramel et de miel, enrichi par des notes de cacao et de girofle. Riche et ronde avec des notes de vanille....
Robe : belle couleur opaline. Nez : fruité (amandes, fruits à chair blanche) et floral (vanille) avec quelques touches iodées. Bouche : c'est un whisky très rond, gouleyant voire gourmand. C'est le...
Teinte opale claire due à l'usage de fûts moins intensément imprégnés de vin de Jerez. Parfum vigoureux, fruité et iodé. Mis en bouteille au moment où la complexité et la rondeur du bois...
Robe : Jaune paille soutenu. Nez : dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse. Bouche...
Robe : or cuivrée. Nez : une dominante de céréale nuancé par de la vanille, du poivre et de la cannelle. Bouche : ronde et puissante, sur les céréales associés à des notes grillées et fumées avec...
Robe : or acajou. Nez : café, épices au gingembre avec un soupçon de chocolat. Bouche : saveurs de crème caramel, de pêche cuite, de réglisse et d'orange confite.
Nez : riche bouquet d'agrumes et de fruits frais (orange, citron, poire). Notes de sel marin et de fumée de tourbe. Bouche : amples saveurs de figues sèches et de miel aux épices. Finale sur des...
Nez : arômes de mandarine et de chocolat belge rappelant les diners de Noel. Fumé délicat accompagne les arômes de gateau aux fruits confits. Un ajout d'eau et ce sont les arômes des pâtisseries...
Robe : dorée intense. Nez : fumée (feu de feuilles sèches), encens, du poivre. Bouche : huileuse et fumée. Quelques notes vanillées.
Robe : jaune citron. Nez : fin, onctueux. Notes laiteuses (coco, amande), agrumes (citron, pamplemousse), une tourbe fine, du bacon et du sel, arômes clairement définis. Evolue sur lherbe...
Robe : limide. Nez : des notes grillés et vanille. Bouche : Assez fruité avec une belle présence de la tourbe, c'est une expérience gustative atypique qui se prolonge vers une finale douce tout...
Belle : robe or roux. Nez : véritable plateau de dessert provençal : fruits secs , miel, sucre candi, raisins de Corinthe. Bouche : feu d'artifice d'arômes gourmands : oranges sanguines, caramels...
Robe : dorée. Nez : des notes iodées et de fruits cuits (compote de prunes rouges / quetsches). Bouche : des notes fumées sont très présentes se mélangeant à des notes légères de tourbe et de...