Une couleur ambrée. Au nez, des notes d'orge fumée et d'agrumes telle que l'orange. En bouche, des notes de coing et de pomme en gelée pour l'attaque, puis, des arômes de réglisse et une tourbe chocolatée. Une finale fumée, tourbée voir réglissée. Puis, des traces d'iode et de sel font leur apparition. Un bel équilibre entre chaleur et douceur.
En quelques années, la distillerie Lagavulin est devenue la plus culte de l'île d'Islay. Elle est également célèbre pour ses alambics en forme de poire. Ce qui résulte des longues fermentations, c'est la douceur et l'onctuosité du distillat.
ContenanceBouteille (0.70 l)
RégionIsle of Islay Ecosse
LAGAVULIN
Fondée en 1816, Lagavulin fût la première distillerie de l'île d'Islay à produire ses whiskys en disposant d'une licence. La distillerie Lagavulin, désormais possédée par le groupe Diageo, produit des singles malts tourbés. Le caractère unique des whiskys Lagavulin leur a valu le titre d'ambassadeur des malts d'Islay, grâce auquel Lagavulin est devenu une icône dans le monde du whisky.
Une couleur ambrée. Au nez, des notes d'orge fumée et d'agrumes telle que l'orange. En bouche, des notes de coing et de pomme en gelée pour l'attaque, puis, des arômes de réglisse et une tourbe chocolatée. Une finale fumée, tourbée voir réglissée. Puis, des traces d'iode et de sel font leur apparition. Un bel équilibre entre chaleur et douceur.
