Ailsa Bay Whisky
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Ailsa Bay Whisky

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Dégustation de ce Whisky Ecosse

Robe : dorée.

Nez : notes de bois fumé avec une légère pointe de bruyère. Progressivement la douceur du chêne vient remplacer les notes fumées. Cette douceur est renforcée par ses notes de pommes caramélisées.

Bouche : une vivacité tourbé initiale est rapidement équilibrée par une explosion de vanille. Le palet oscille entre des notes fumées, de fruit et de caramel. La finale est en parfaite synergie entre la douceur des notes de chêne et les notes sèches de tourbe.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Ailsa Bay est une distillerie située dans les Lowlands, créée en 2007 et bénéficiant de toutes les dernières innovations en matière de technologie.

L'eau-de-vie de la distillerie est tout d'abord versée dans des petits fûts de Bourbon Hudson et ce pendant six à neuf mois. Ces fûts relativement petits permettent une maturation rapide et intense. Le liquide est ensuite transféré dans des fûts plus traditionnels, de chaîne américaine de premier remplissage et de 2e remplissage pendant plusieurs années. Ce procédé est le premier du genre dans l'industrie du whisky écossais.

2 Produits
Contenance Bouteille (0.70 l)
 
icone Millésime Millésime 2008
 
Région Ecosse
 
Bio Non
 
Degrés d'alcool 48,9° unit alcohol
 
Type de Whisky Whisky Single Malt
 
icone Couleur Couleur Ambré
 

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