PIZZORNO - TANNAT RESERVA URUGUAY

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Robe foncé, très sombre. Nez : de fruits noirs, des notes de tabac à priser et d'épices douces. Bouche : tanins présents, fermes avec une longueur remarquable. Un vin du Nouveau Monde pour les amateurs du genre.

17,80 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Cépage : Tannat (100%)

Elevage : 12 mois en barrique de fût de chêne américain et 12 mois en bouteille.

Accord Mets et Vin : c'est un vin qui appelle une belle côte de boeuf, une entrecôte ou des fromages très affinés. Vin à carafer quelques heures avant dégustation dans sa jeunesse pour assouplir ses tanins et son élevage.

Le Tannat a été importé par un basque (Pascual Harriague -> Harriague est le nom du Tannat en Uruguay) en Amérique du Sud. Le Tannat se retrouve dans les appellations du Sud Ouest comme le Madiran, le Cahors ou encore l'Irouléguy. C'est le cépage qui contient le plus de composés phénoliques.

CouleurRouge
RégionUruguay
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2013

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TANNAT RESERVA URUGUAY

TANNAT RESERVA URUGUAY

Robe foncé, très sombre. Nez : de fruits noirs, des notes de tabac à priser et d'épices douces. Bouche : tanins présents, fermes avec une longueur remarquable. Un vin du Nouveau Monde pour les amateurs du genre.