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MOSCATO ASTI ITALIE
Couleur : une paille avec des reflets verdâtres. Aromatique, notes de pêche blanche, de fleurs d'acacia, de sauge et de romarin. Nez intense, persistant. En bouche, il est ample et gras, caractéristique de son terroir, riche en substances organiques. Très long et persistant, bien équilibré et soyeux. Le nez aromatique se retrouve à la rétro-olfaction.
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Cépages : muscat 100%
Technique : récolte à la main et pressurage doux : processus de fermentation contrôlée par la température afin de garder fraîcheur et parfum pendant toute l'année.
Accords mets et vin : accompagne les viennoiseries et pâtisseries avec des crèmes; gâteau aux noix et autres gâteaux similaires. Goûtez-y comme apéritif avec de bons salamis et fromages frais comme robiola de Roccaverano.
Couleur | Blanc |
Région | Italie |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2016 |
Appellation | Moscato d'Asti |
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