SAUVIGNON URUGUAY
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SAUVIGNON URUGUAY

8,95 €
x3 x6 x12
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Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Couleur de la peau du citron. Un arôme intense de fruits tropicaux comme le pamplemousse, le melon et les agrumes. En bouche, on retrouve des saveurs délicates de pêche et d'orange avec une finale persistante. Acidité équilibrée.

  LIVRAISON

CHEZ VOUS ENTRE 24 ET 72H

  SÉCURITÉ

DE PAIEMENT

  QUALITÉ

VIN DÉGUSTÉ ET APPROUVÉ

Techniques : un assemblage de raisins provenant de trois sections différentes du vignoble à Canelón Chico, avec différents degrés de maturité. Vendanges manuelles de grappes sélectionnées, arrivant à la cave aux premières heures de la journée pour maintenir des températures très basses. Après éraflage, les raisins subissent une macération pelliculaire de 12 heures avant pressurage, afin d'obtenir une meilleure extraction des arômes. Pressurage direct, élimination de la décantation à froid et inocculation ultérieure de levures sélectionnées, fermentation de 21 jours. Mise en bouteille la première semaine de mai pour assurer une excellente conservation.

Accord Met et Vin : idéal pour accompagner des salades d'été et des fruits de mer.

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2015
 
Région Uruguay
 

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